最近常看到官方的报导说今年的物价上涨属于结构性上涨，但一直没太明白这个结构性上涨是什么意思，上网看了一下，没找到什么特别权威的资料，大致有两种说法。
一说是由于某种原因造成暂时性的供应短缺，导致价格上涨。就猪肉价格而言，是因为某些地方的疫情。另一说是因为各行业的投资回报率不同，导致资金从某一行业撤出，从而导致这一行业产出下降，...